ВКУСНО! Рецепты, кулинария

Запеченная скумбрия. Скумбрия - 1 шт. Репчатый лук - 0.5 шт. Йогурт без сахара - 1 ст.л. Соевый соус - 1.5 ст.л. Горчица - 1 ст.л. 1. Скумбрию порезать на куски и очистить от внутренностей. Хорошо вымыть. 2. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. 3. Для приготовления соуса смешать йогурт, соевый соус и горчицу(соль добавлять не надо) масса должна получится однородной. 3. К скумбрии добавить лук,приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноватся минут на 20. Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания. 4. Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170°с до готовности и лёгкого румянца.

Банановые кексы Простая выпечка для посиделок с чаем. Сохрани рецепт! Ингредиенты: Бананы (спелые) — 4 шт. Мед — 120 г Масло растительное — 50 г Мука — 220 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 2 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами. 2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. 3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. 4. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность. 5. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекат

Ленивые сырные лепешки. Сырные лепешки по этому рецепту можно приготовить без заморочек и трудностей за считанные минуты, даже не испачкав руки мукой – вам будет достаточно одной вилки, чтобы заколотить тесто для будущих изделий… Именно в связи с этим мы смело можем этот рецепт отнести к разряду «самых ленивых», которые пренепременнно должны быть в арсенале каждой хозяйки, даже только начинающей свою деятельность на кухне. Так что если я вас уже заинтересовала, и вы вооружились ручкой, чтобы записать рецепт приготовления этих ленивых сырных лепешечек, то спешу им с вами поделиться… Нам понадобится: — 150 г домашнего кисломолочного творога — 150 г твердого сыра — 150 г сметаны — 2 яйца —

Вкусные салаты: Топ-8 рецептов 1) Салат "Принц" Ингредиенты: ● Говядина — 500 г ● Яйцa вареныe — 4 шт. ● Огурцы солёные — 6 шт. ● Чеснок дольки — 3 шт. ● Орех грецкий — 1 стакан ● Майонез — 200 г Приготовление: 1. Вот продукты для нашего салата.Мясо уже отварное( процесс знает почти каждая хозяйка). 2. Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит.Нужно разобрать отварное мясо на волокна. 3. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терочке. 4. Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут. 5. Теперь собираем наш салат.Салат мы выкладываем слоями. 1. мясо

Мягкие и вкусные лепешки из творога Ингредиенты: • кефир - 500 мл • сода - 1 ч. л • соль - 1 ч. л • яйца - 2 шт • творог - 250 гр • зеленый лук - пучок • мука - 8 ст. л • растительное масло • сливочное масло

Праздничный салат с ананасом Ингредиенты: • консервированный ананас - 150 гр • копченая курица - 150 гр • яйца - 3 шт • майонез - 5 ст. л • сыр - 100 гр • орехи - по желанию

Рис — самое простое блюдо… и именно его чаще всего портят. То липкий, то безвкусный, то «каша вместо гарнира». А всё решается парами мелких нюансов, о которых редко говорят. Запомните их один раз и рис всегда будет рассыпчатым и вкусным.

Азиатский салат-хайку с маринованной свеклой и авокадо

Печёночный торт Ингредиенты: Печень — 600 г Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Молоко — 100 мл Морковь — 2 шт. Лук — 2 шт. Майонез — по вкусу Соль, перец Приготовление: Печень измельчить, добавить яйца, молоко, муку, соль и перец. Испечь тонкие печёночные блинчики. Лук и морковь обжарить. Собрать торт, промазывая коржи майонезом и овощами. Убрать в холодильник на 2–3 часа.

Быстрый штрудель. Яблоки - 300 г. Корица - 2 г. Лаваш - 300 г. Изюм - 30 г. Сахар - 1 ст. л. Грецкие орехи - 30 г. 1. Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сливочном масле. Добавляем корицу, ванилин, немного сахара, орехи и заранее замоченный изюм. 2. Тонкий лаваш смазываем маслом, выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху снова смазываем маслом. Отправляем в духовку, примерно, на 15 минут при 180 градусов. 3. Посыпаем сахарной пудрой.