Всё самое интересное из сети
Юмор
У нас сегодня вечером дома пахнет выпечкой, приготовила любимые мини-пиццы
Тесто дрожжевое:
Ингредиенты:
🔸Мука +/- 500 гр(у меня примерно 560 гр)
🔸Дрожжи пакетик 7 гр.(у меня Dr.ortker)
🔸Яйца 2 шт.(комнатной темп.)
🔸Сахар 4-5 ч.л
🔸Соль 1 чайная ложка(щедрая)
🔸Молоко 300 мл.(тёплое,но не горячее)
🔸Сливочное масло 50 гр.
Для теста делаем опару:
Мука 2 ст.л соединить с 2 ч.л сахара, всыпать пакетик дрожжей и влить половину молока, молоко должно быть тёплое(ни в коем случае не горячее и не холодное). Смешиваем все и ставим в тёплое место минут на 15, накрыв полотенчиком.
Пока поднимается опара соединяем масло(я грею в микроволновке),яйца, оставшийся сахар, молоко, соль и вводим туда на
Настолько вкусно, что можно готовить каждый день: сразу 2 новых салата с грибами на ваш стол
✅Ингредиенты для салата №1:
грибы — 350 г;
соль — ½ ч.л.;
яйца — 3 шт.;
маринованные огурцы — 150 г;
укроп — пучок;
красная консервированная фасоль — 400 г;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 2 ст.л.
Готовим:
Нарезаем на дольки грибы, в сковороде на растительном масле обжариваем 3-4 минуты. Солим грибы и продолжаем жарить 2-3 минуты, помешиваем.
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем маленьким кубиком. Смешиваем грибы с яйцами, добавляем нарезанные мелко маринованные огурцы.
Шинкуем укроп, добавляем в салат. Добавляем в салат красную фасоль, пропускаем через пресс зубчик чеснока.
Солим салат, заправ
Нарасло много моркови?
Вот вам мopковь по-корейски в банках. Простой, вкусный и проверенный рецепт!
Ингрeдиенты:
- 3 кг мopкови
- 0,5 кг лукa, мелко порезать
- 2 ст. л. соли
- 200 гр. сахара
- 100 гр. растительного масла
- 100 мл 9% уксуса
- 1 пачка приправы для моркови по - корейски (я использую 2 ст.л. молотого кориандра и черный молотый перец - 1 ч.л.)
- 2 головки чеснока (пропустить через пресс)
Приготовление.
Морковь натереть на специальной терке. Добавить лук, чеснок, соль, сахар, специи, растительное масло и уксус. Все хорошенько перемешать и оставить на ночь. Утром разложить морковь плотно по банкам вместе с образовавшимся соком. Стерилизовать в кипящей воде поллитровую банку 10
Сахарные плюшки как в детстве у бабушки
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который точно вернёт вас в детство — это нежнейшие сахарные плюшки. Мягкое, воздушное тесто, карамельная сладкая корочка и тот самый вкус, который невозможно забыть.
Ингредиенты (на 12 плюшек):
- Мука 600 - 700 гр
- Молоко - 150 мл
- Вода - 150 мл
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 50 гр
- Дрожжи сухие - 7 гр
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 80 мл
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сахар для подсыпки - 150 гр
- Сливочное масло - 50 гр
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте муку и сухие дрожжи. Хорошо перемешайте, чтобы дрожжи равномерно распределились.
2. В отдельной чаше взбейте яйца с сахаром, ванильн
Фильтр
загрузка
Показать ещё