Фильтр
О да! Вертунчики (или хворост) — это настоящее хрустящее счастье из детства 
Сладкие, лёгкие, ароматные — такие, какие пекла бабушка к чаю. Спасибо за рецепт! Добавлю чуточку уюта и пару советов для идеального результата:
Ингредиенты:Кефир — 200 мл (слегка тёплый)
Яйцо — 1 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Масло растительное — для жарки
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:Готовим тесто:
В тёплый кефир добавьте сахар, ванильный сахар, яйцо и соль. Хорошо перемешайте венчиком.
В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем.
Постепенно всыпайте муку в кефирную смесь, замешивая мягкое, нежное тесто.
Накройте и ос
02:43
Абрикосовое варенье варю каждый год по простому и проверенному рецепту
Для меня это особенный рецепт, потому что он напрямую связан с воспоминаниями о лете, солнце, детстве, и, конечно же, моей бабушке. Раньше, все абрикосы были с нашего сада, бабушка собирала самые спелые и сочные, а я варила варенье по нашему семейному рецепту. И вот так, из поколения в поколение, передавался этот рецепт. Варенье получалось просто восхитительным, ароматным, и я всегда вспоминаю эти моменты с теплотой. К сожалению, бабушки больше нет, и теперь я покупаю абрикосы на рынке. Это, конечно, совсем другая история. Приходится выбирать, искать самые лучшие, чтобы хоть немного приблизиться к тому самому вкусу, который так прочно засел в моей памяти. Итак, абрикосовое варенье я называю «пятиминутка», потому что оно очень быстро готовится. Основная варка занимает всего несколько минут, что позволяет сохранить максимум витаминов и свежий вкус абрикосов. абрикосы – 1 кг; сахар – 0,5 кг. Главные ингредиенты – это абрикосы и сахар. Что мы делаем сначала – сейчас очень важный момент! Та
Показать еще
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Администратор: