готовим вкусно и просто рецепты

Вкусная перловая каша в сковороде. Никакого мяса не надо.

Ингредиенты:
Перловая крупа 1 стакан
Куркума 1 ч. л.
Вегета (приправа) 1 ч. л.
Вода 2 стакана (+ 1 стакан долить при выкипании)
Лук репчатый - 1 шт
Морковь 1 шт
Соль по вкусу
Приготовление:
1. На небольшом количестве растительного и сливочного масла обжариваю лук, нарезанный мелкими кубиками. Когда он слегка подрумянится, добавляю натёртую на крупной тёрке морковь и продолжаю жарить вместе с луком, не забывая перемешивать.
2. Когда морковь с луком хорошо обжарились, добавляю сюда промытый стакан перловой крупы и

Салат "Палочка Выручалочка". Время приготовления 5 минут,

готовь хоть на ужин, хоть на обед, такой не приедается.
Салат с фасолью и сухариками получается невероятно вкусный, сытный, питательный и сочный. Приготовить его можно за пару минут.
Рецепт:
Фасоль красная – 200 гр.
Сыр – 100 гр.
Маринованный огурец – 1 шт.
Сухарики ржаные – 40 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Майонез – 50 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Твердый сыр и огурец нарежем мелкими кубиками.
С фасоли сольем жидкость, перекладываем в салатник, добавляем сыр и огурец, ржаные сухарики, измельченный зубчик чеснока.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Майонез можно заменить на сметану.
Салат готов. Украшаем зеленью и подаем к столу, отлично

Настоящие драники из картофеля. Секрет вкусных драников.

Ингредиенты:
600 гр картофель
1 яйцо
1 лук репчатый
1 ст. л с горкой муки
1/2 ч.л лимонный сок
соль, перец по вкусу
100 мл масло растительное для жарки
сметана, сметанный соус для сервировки
Приготовление:
1. Для начала нужно измельчить картофель и лук на мелкой тёрке, переложить их в миску.
2. Туда же добавляем немного лимонного сока — буквально пол чайной ложки. Это маленький секрет, который помогает сохранить цвет картофеля, чтобы он не темнел.
3. Картофель перекладываем в