Фильтр
00:50
Закуска на праздничный стол "Щелкунчик": готовьте больше, съедают просто мгновенно
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!Делюсь рецептом одной из моих любимых закусок на Новогодний стол, готовится совсем не сложно, выглядит красиво и аппетитно, сколько раз готовила, всегда съедается буквально за считанные минуты.
Печёночный торт — нежная закуска
Готовится он из доступных продуктов, а получается сочным, ароматным и очень аппетитным. Отлично сочетается с овощами и соусами.
Ингредиенты:печень 500 г,
яйца 2 шт.,
молоко 100 мл,
мука 3 ст. л.,
лук 2 шт.,
морковь 2 шт.,
майонез 150 г,
соль, перец, масло.
Печень измельчить в блендере, добавить яйца, молоко, муку, соль и перец. Перемешать до однородности и выпекать тонкие блинчики.
Лук нарезать, морковь натереть и обжарить до мягкости. Остудить начинку, затем смешать с частью майонеза для сочности.
Каждый печёночный блин смазать майонезом, выложить овощную начинку и собрать торт, аккуратно чередуя слои.
Готовый торт убрать в холодильник на несколько
Рыбный торт
Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится:
600 г рыбного филе
3 крупные моркови
2 средние луковицы
горсть чернослива без косточек
большой пучок укропа
200 мл молока
3 яйца
соль
перец
1 столовая ложка растворимого желатина форма для кексов В самом начале я хотела бы обратить ваше внимание на наличие в рецепте чернослива. Это очень активный ингредиент, способный забить своим вкусом и сладостью всё, поэтому будьте с ним очень аккуратны. Не переборщите! В данном случае лучше недобрать, чем перебрать и испортить всё.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Форму смажьте сливочным маслом и выстелите бумагой для выпечки. При необходимости смажьте маслом бумагу сверху. Нарежьте часть моркови очень тонкими пластинками и выложите первым слоем на дно формы. Выкладывайте морковные пла
Показать еще
загрузка
Показать ещё