рецепты на всякий случай

Во многих регионах погода очень переменчивая. Например, вчера, 11 февраля у нас было +4 и вечером шел дождь. А это для Восточной Сибири аномалия. Через неделю ночью обещают -25. Вот такие температурные качели особенно вредны весной, когда все уже высажено и в теплицу в том числе. Но весенние ночные заморозки в конце мая иногда случаются. Как обезопасить высаженные помидоры в теплице, которые не приспособлены переносить холод? Кто-то, увидел плохой прогноз погоды, начинает наполнять все имеющиеся бутылки и выкладывать их в теплице. Вода хороший теплоаккумулятор, но запасенного за день тепла в них может не хватить, если заморозок будет сильный. Бетон в дорожках – тоже теплоаккумулятор. Но этого недостаточно. Кто-то весной ставит бочку с водой в теплицу – 200 л воды запасут тепло и бочка будет долго его отдавать в морозную ночь. Другие в заморозок нагревают воздух в теплице электрообогревателем. Хотя, это не совсем безопасный способ, т.к. скапливается конденсат на поликарбонате и тут же п

Приветствую, друзья! 15 лет назад в Саратовской области никто про портулак не знал, вернее, знали, что есть такой экзотичный овощ, но не про нас. В моде был декоративный портулак- махровые цветочки, и только потому, что отлично размножались самосевом. Один раз посеял в цветнике- и на всю жизнь. А теперь все у нас знают про портулак овощной, потому что он стал самым злостным сорняком. Откуда он взялся? Никто не знает. Зато до глубокой осени все борются с ним. Я уже писала статью о способах борьбы с этим живучим сорняком: В комментариях читатели меня раскритиковали за то, что не назван лучший способ избавиться от этой травки - съесть. Что он съедобный, это понятно., не едим мы его только потому, что у него непривычный вкус. Но, оказывается, он еще полезный с точки зрения здоровья, и не просто полезный, а стоит наряду с лучшими лечебными травами. За этот эффект его якобы в народе прозвали "волшебный". В лечебных целях траву (стебли, листья, цветы) собирают на протяжении всего лета, а с

Привет, дорогие! Крабовый салат с кукурузой — это, конечно, классика. Но если честно, за столько лет он уже поднадоел. Хочется чего-то свежего, но с теми же знакомыми вкусами. Вот тут и выручает салат «Романтик» — лёгкий, яркий и при этом сытный. А главное — готовится быстро, ингредиенты доступные, а вкус как будто из ресторана домашней кухни. Салат отлично подходит как для быстрого обеда, так и для праздничного стола. Не зря он у меня теперь вместо старого доброго крабового с кукурузой. Ингредиенты: Как готовить: Подготовьте яйца. Отварите яйца вкрутую (7–8 минут после закипания), остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками. Нарежте или разберите на волокна (так красивее) крабовые палочки. Натрите сырок. Плавленый сырок натрите на крупной тёрке. Чтобы тёрся легко, подержите его немного в морозилке. Соберите салат. В большой миске соедините яйца, крабовые палочки, сырок и морковь по-корейски. Добавьте майонез и немного соли. Хорошо перемешайте. Охладите перед подачей. Дайте салату п