Полезная Страничка

Белок в каждом приёме пищи: зачем и сколько

Белок — это не только «строительный материал» для мышц. Это сытость, стабильная энергия и поддержка метаболизма в течение всего дня.
Зачем добавлять белок к каждому приёму пищи?
1. Стабильная энергия без «качелей». Белок замедляет усвоение углеводов, помогая избежать резких скачков сахара в крови и внезапных приступов голода.
2. Долгое чувство сытости. По сравнению с жирами и углеводами, белок лучше всего сигнализирует мозгу: «Я наелась». Это помогает комфортно контролировать порции без чувства ограничения.
3. Поддержка мышц и костей. Особенно важно для женщин 30–40 лет: достаточное количество белка помогает сохранять мышечную массу и плотность к

САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.

Ингредиенты:
Капуста морская (консервированная) – 600 гр.
Кукуруза консервированная – 1 банка
Крабовые палочки – 200 гр.
Яйца – 3 шт.
Майонез/сметана – 3-4 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать кубиками.
Крабовые палочки нарезать соломкой.
Морскую капусту откинуть на дуршлаг, промыть (если требуется), обсушить.
Из банки с кукурузой слить жидкость, но не всю, а оставить несколько ложек.
Смешать все ингредиенты в салатнике.
Заправить майонезом или сметаной, при необходимости добавить жидкость от кукурузы, тогда салат получится «легче».