Телепроект «Вкусно по ГОСТу»

8 Марта не за горами! Сделали для вас подборку тортов с женскими именами 💖

Как вкусно приготовить печень? Делимся подборкой отличных рецептов с этим субпродуктом! 😋

Готовим салат «Ташкент» по рецепту советского кулинара Карима Махмудова, автора книг об узбекской кухне 👨🏻‍🍳 Ингредиенты: - редька 200 г - репчатый лук 300 г - варёная говядина 300 г - растительное масло для жарки 30 мл - майонез 100 г - варёное яйцо 2 шт. - зелёный лук 10 г - соль, перец по вкусу 📅 Смотрите полные выпуски «Вкусно по ГОСТу» по пятницам в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение»!

Наваристый ароматный суп с консервами и сушёными овощами 🍲 Готовится очень быстро – смотрите пошаговый рецепт в карусели 😋

Кекс «Московский» 😍 Ингредиенты: Для теста: - сливочное масло 130 г - мука 170 г - сахар 85 г - яйца 3 шт. - изюм 50 г - соль 0,5 г - разрыхлитель 5 г - фруктовая эссенция 0,5 мл (опционально) Для помадки: - патока (или инвертный сироп) 50 г - вода 50 мл - сахар 160 г - цукаты для украшения 30 г Приготовление: 1. Взбейте сливочное масло с сахаром. В процессе добавьте яйца и соль. 2. Муку соедините с разрыхлителем и постепенно всыпьте в массу. Также добавьте фруктовую эссенцию и изюм, смешанный с мукой. 3. Замесите тесто и выложите в форму, смазанную растительным маслом. Выпекайте 30–40 минут при 180 °C. 4. Для сиропа соедините сахар с водой и поставьте на огонь. В процессе добавьте патоку. Уварите сироп до 115 °С. Проверить готовность можно, опустив каплю в холодную воду. Если образуется мягкий шарик, сироп готов. 5. Готовый сироп сразу закройте крышкой и поместите в кастрюлю с холодной водой. Остывший сироп взбейте деревянной лопаткой, пока он не побелеет. Получившуюся помадку прогрейте на водяной бане, чтобы она стала мягче. 6. Украсьте кекс помадкой и цукатами. Приятного чаепития! Ещё больше рецептов времён СССР – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!

Бендерский консервный завод (Молдавия). Свежеотжатый виноградный сок сохраняют в специальных эмалированных цистернах 🍇 А вы знали, что сок хранили в таких цистернах?

Манная каша 👶🥄 Ингредиенты: - манная крупа 100 г - молоко 200 мл - вода 130 мл - сахар 10 г - соль 5 г - сливочное масло 30 г Приготовление: 1. Соедините молоко и воду. Доведите до кипения. 2. Добавьте сахар и соль. Помешивая, всыпьте манную крупу тонкой струйкой. 3. Варите 2–3 минуты. Время варки зависит от помола крупы. 4. Подавайте со сливочным маслом. По желанию украсьте кашу ягодами или вареньем. Приятного аппетита! Любимые рецепты из детства – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!

Котлеты по-полтавски 😍 Ингредиенты: - говяжий фарш 210 г - шпик 20 г - чеснок 6 г - панировочные сухари 50 г - соль, перец по вкусу - растительное масло 20 мл - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Смешайте говяжий фарш с салом и добавьте чеснок. 2. Добавьте соль, перец, немного воды и перемешайте. 3. Сформируйте котлеты и запанируйте в сухарях. Обжарьте до румяной корочки. 4. Поставьте котлеты в духовку, разогретую до 180 °С, на 7 минут. 5. Подавайте с жареным картофелем. Приятного аппетита! Раньше было вкуснее! Согласны? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте блюда из советского прошлого.

Что у вас сегодня на обед? Делитесь! 😋

В честь праздника предлагаем вспомнить наш выпуск про армейскую кухню! 💪🏻 Приятного просмотра! 🧡