Фильтр
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ В СЛИВОЧНОЙ ГЛАЗУРИ Мягкие, ароматные и очень нежные
Эти булочки получаются невероятно мягкими и воздушными. Внутри — сладкий изюм, а сверху — нежная сливочная глазурь, которая красиво стекает по румяной корочке. Такие булочки отлично подходят к чаю или кофе и буквально тают во рту.ПИРОЖНОЕ КОРЗИНКА.
Для песочного теста:230 гр муки (я использовала безглютеновую универсальную муку)
0,5 ч л разрыхлителя
щепотка соли
40 гр сахарной пудры
1 яйцо (весом 55-60 гр)
100 гр холодного сливочного масла 82%. Смешиваем в миске муку, сахарную пудру, разрыхлитель, соль и холодное масло, разминаем всё это до состояния крошки, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Тесто распределяем по формочкам для корзинок, прокалываем вилкой и отправляем в морозильник минимум на 20 минут, из морозильника отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до золотистой корочки (около 15-18 минут в зависимости от духовку). Готовые песочные корзинки остужаем, в середину кладем любой джем (у меня
00:53
Яблочный пирог с заварной начинкой и хрустящей крошкой
ИнгредиентыДля основы:
Мука — 180 г
Сливочное масло (холодное) — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Щепотка соли
Для начинки:
Яблоки — 5–6 шт. (примерно 800 г)
Сахар — 80 г
Яйца — 2 шт.
Сметана или сливки (15–20%) — 200 мл
Крахмал — 1,5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для крошки:
Мука — 100 г
Сахар — 50 г
Сливочное масло — 60 г
загрузка
Показать ещёЛевая колонка