
Фильтр
Готовим мясной пирог с мягким , нежным тестом и вкусной мясной начинкой!
Этот пирог покорит ваше сердце с первого укуса! Нежное тесто, буквально тающее во рту, и насыщенная мясная начинка — идеальный вариант для уютного ужина. Такой пирог точно станет вашим любимым блюдом на каждый день.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная — 450 г
Сметана — 200 г
Кефир — 130 г
Соль — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Масло сливочное — 150 г
Для начинки:
Фарш (свино-говяжий) — 500 г
Картофель — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Перец черный — по вкусу
Специи для мяса — по вкусу
Вода — 30 мл
Для смазки:
Яичный желток с молоком
Если фарш суховатый, можно добавить 50 г сливочного масла.
Выпекать при температуре 170°C 45-50 минут, смотрите по своей духовке.
А какой начинкой любите вы? Поделитесь в комментариях!
ok.ru
- Класс
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!