Сообщество лучших женщин

Пирог с курицей. Нам надо: 1. Сливочное масло (мягкое) - 200 гр. 2. Мука - 250 гр. 3. 1 яйцо 4. Холодная вода - 50 мл. 5. Куриное филе - 2 штуки 6. Шпинат - 50 гр. 7. Грибы - 100 гр 8. 2-3 перышка зеленого лука 9. Зелень: 20 гр. укропа, 20 гр. петрушки 10: Специи: соль, ч. перец, сух. базилик. Для заливки: 11. Сливки - 150 мл. 12. Сыр - 100 гр. 13. 3 яйца 14. Специи: соль, карри (2 ч.л) 15. 1-2 томата Приготовление: Разогреть духовку на 220 градусов. Смешать масло и 150 гр муки. Добавить в тесто яйцо и хорошенько вымесить. Добавить холодную воду, соль и оставшуюся муку. Хорошенько перемешать. В форму для выпеки, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложить тесто, но выложить так, чтобы края были подняты. Поставить тесто в духовку на 10 минут. Мелко порезать куриное филе, немного посолить, и обжарить его на сковороде вместе с грибами, зеленым луком, зеленью. Готовую курицу смешать с порезанными листьями шпината. Выложить куриное филе на тесто. В отдельной миске взбить сливки и яйца. Посолить эту смесь и добавить в нее карри. В заливку натереть, на меркой терке, сыр и хорошо перемешать. Вылить заливку на пирог и отправить его в духовку на 30 минут (сначала печь при 220 градусах, но как только пирог подрумянится, то можно снизить температуру до 150). За 10 минут до конца, выложить на пирог томаты нарезанные кружочками. Пирог остудить и только тогда подавать на стол. Приятного аппетита, друзья!

ДЕСЕРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. Изумительное лакомство, которое нам нравится с детства. Предлагаем вспомнить неповторимый и оригинальный вкус чернослива с орехами, с нежным сметанным кремом. Продукты Чернослив - 300 г Грецкие орехи - 100 г Сметана – 1 стакан Сахар - 60 г Карамель (по желанию) - по вкусу Для украшения: Шоколадная стружка Шоколадные сердечки Чернослив в глубокой миске залейте закипевшей водой и оставьте до разбухания (порядка 20-30 минут). Когда сухофрукты достаточно размякнут, а косточка будет хорошо отделяться, воду слейте, чернослив сполосните и выньте из него косточки. Поджарьте в духовке грецкие орешки, минут 10. Несколько раз их перемешивайте, пока они подрумяниваются. Теперь начините сливы. Место косточек в сухофруктах должны занять четвертинки орехов. Приготовьте нежный сметанный крем. Растирая сметану с сахаром, добейтесь воздушной и однородной массы без сахарных крупинок. Нафаршированный орехами чернослив густо поливайте сметанным кремом и немного карамелью. Верх десерта украсьте ореховой, шоколадной крошкой и сердечками или другими конфетками.

Рядом два дома, в одном доме круглые сутки крики, оры, скандалы, а в другом тишина. Вот в очередной раз муж с женой ссорятся, а она ему и говорит: "Ты когда нибудь слышал, ругань и скандалы из соседнего дома, нет. Сходи и узнай, как они так живут?" Спрятался муж около окошка соседнего дома и наблюдает. В соседнем доме каждый занимается своим делом, жена на кухне , муж за столом, что-то пишет. Зазвонил телефон, муж выскакивает в прихожую и пробегая зацепляет вазу, та падает и разбивается, мужчина опускается на колени и быстро собирает осколки. В комнату из кухни вбегает жена , опускается на колени и начинает помогать собирать осколки.Муж говорит жене, извини дорогая я спешил к телефону, зацепил вазу и разбил ее. Нет дорогой это я виновата, это я ее поставила так, что ты ее зацепил.Они поцеловались, до собирали осколки, и каждый занялся своим делом. Вернулся муж домой, жена у него интересуется, ну, что узнал секрет того тихого дома? Да узнал, у них в семье оба виноваты, а у нас оба всегда правы.

Какие из этих ароматов вы бы выбрали для себя? Есть ароматы, которые просто нравятся. А есть те, которые становятся частью образа — и остаются с нами надолго. В этой подборке — 5 ароматов с разным характером и настроением. От притягательной глубины до лёгкой весенней свежести. Посмотрите карусель и прислушайтесь к себе. Какие из них вы бы носили с удовольствием? Напишите названия или номера в комментариях. Если захотите узнать подробнее о каком-то аромате — тоже дайте знать.

Мясо под шубой в духовке Ингредиенты свинина - 600 гр. (4 стейка) сыр - 100 гр. помидор – 1 шт. сметана – 4 ст.л. соль черный перец горчица - 1 ч.л. петрушка - 1 пучок огурцы маринованные - 3 шт. Пошаговый рецепт приготовления Хорошенько отбить мясо специальным молоточком. Посолить и поперчить мясо с каждой стороны. Смазать стеки горчицей и сметаной. Далее лучше мясо немного предварительно запечь Запекать 30 минут при температуре 200 градусов в чаше закрытой фольгой. Либо, как в нашем видео пропустить этот этап. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Выложить огурцы и помидоры на мясо, немного посолить и поперчить помидоры. Сыр натереть на терке. Нашинковать мелко петрушку. Смешать сыр, петрушку и сметану (4 ложки). Поверх помидор равномерно распределить поученную сырную массу. Выпекать 55 минут при температуре 200 градусов (накрыв фольгой). Если вы предварительно, как описано выше уже мясо выпекали, то после добавления сыра выпекать еще 25 минут.

Берегите в себе человека. А. П. Чехов

Родной человек важнее принципов и обид.