
Фильтр
Куличи на пуховом тесте 
Один ингредиент сделал из выпечки «воздушное чудо»! «Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней, а рецепт «улетел» в копилку.
Ингредиенты:• Молоко — 250мл.
• Дрожжи свежие — 25 г (или 10 г сухих)
• Мука — около 800г.
• Яйца — 3шт.
• Масло сливочное — 100г.
• Сахар — 120г.
• Ванилин — 1г.
• Изюм — 150г.
• Соль — ½ ч. ложки
• Уксус 9% — 1 ст.ложка
Приготовление:
1. Опара. В тёплое молоко крошу дрожжи, размешиваю до растворения. Добавляю 250 г муки и уксус, тщательно перемешиваю. Накрываю и ставлю в тёплое место (например, в духовку при 40°С) на 30–40 минут. Опара должна подняться шапкой и запузыриться.
2. Яйца. Отделяю белки от желтков. Желтки взбиваю с сахаром и вани
23 комментария
88 раз поделились
896 классов
- Класс
- Класс
Розувастатин, вес, сахар и катаракта: что говорят врачи?
История, с которой начался наш разговор, звучит тревожно: год приема розувастатина, и в итоге — операция по удалению катаракты, плюс 25 килограммов веса и подскочивший сахар. Справедливый вопрос: это совпадение или закономерность? Врачи слышат подобные истории регулярно, и за каждым таким случаем стоит не миф, а вполне изученный механизм. Разбираемся, что на самом деле известно о связи розувастатина с этими тремя состояниями, опираясь на данные крупных исследований последних лет. Розувастатин относится к классу статинов — препаратов, снижающих уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности, ЛПНП). Врачи назначают его, когда риск сердечно-сосудистых катастроф — инфарктов и инсультов — перевешивает возможные побочные эффекты. И этот риск у пациентов с высоким холестерином действительно высокий. Но у розувастатина есть особенность: это один из самых мощных статинов. А с высокой эффективностью, как показывает практика, могут соседствовать и более выраженные метаболические из
Показать еще
381 комментарий
371 раз поделились
2.3K классов
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Ты всегда будешь в наших сердцах,и в нашей памяти.ПОМНИМ,ЛЮБИМ,СКОРБИМ!!!
- Администратор:
Показать еще
Скрыть информацию