Жареная рыбка в луковом кляре 😋
Рыба получается обалденная, обязательно приготовьте! 👌
✅Ингредиенты:
Филе горбуши (можно другую рыбу) - 600 г
Сметана - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец
Мука - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1\2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
✅Приготовление:
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусочками.
Лук, чеснок измельчить в блендере. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчить. В этот соус добавить яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать кляр. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
В кляр опустить рыбу и вымешать. Обжарить кусочки со всех сторон.
Приятного аппетита!❤️
0 комментариев
0 классов
Новогодний салат "Камилла".
Любимый салат женщин! Идеальное сочетание!
Сегодня я приготовлю очень вкусный праздничный салат "Камилла". Он нежный, интересный, как красивая женщина с изюминкой. По ингредиентам вы сразу поймёте, ваш это салат или нет.
Ингредиенты:
- куриное копчёное филе - 200 г
- чернослив - 120 г
- помидор - 2 шт.
- яйца - 4 шт.
- майонез
- черный молотый перец - по вкусу
Маринад:
- лук - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- уксус - 2-3 ст.л.
- вода
Приготовление:
1. Маринуем лук: в миске смешиваем сахар, соль, уксус и воду. Чем дольше маринуется лук, тем вкуснее. Оптимально оставить на час или два, но если времени нет, подойдёт и 5-10 минут.
2. Чернослив заливаем горячей водой на 5-10 минут. Затем сливаем воду и выкладываем чернослив на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнюю влагу.
3. Собираем салат слоями. На блюдо делаем сеточку из майонеза.
- Первый слой — нарезанная мелкими кубиками копчёная грудка. Сверху снова майонезная сеточка.
- Второй слой — маринованный лук и майонез.
- Третий слой — чернослив, предварительно разрезанный пополам. Опять майонезная сеточка (да-да, опять майонез, но это праздничный салат, и никто не предлагает есть его вёдрами).
- Четвёртый слой — нарезанные помидоры. Так как они сейчас не слишком сочные, серединку я не вырезаю. Посыпаем молотым чёрным перцем и покрываем майонезом.
- Пятый слой — натёртые на крупной тёрке яйца. Снова майонезная сеточка.
4. Сверху обильно посыпаем зелёным луком.
Украшаем салат чёрными оливками. В центр я положила веером дольки помидора, а вы украшайте на свой вкус и по своему желанию.
#салат#слоеныйсалат#новыйгод#рецепты#кулинария
0 комментариев
0 классов
0 комментариев
0 классов
💙Богатые сваты смеялись над матерью невесты, подарившей дом в глухой деревне. 🐋👨👼
0 комментариев
0 классов
0 комментариев
0 классов
🍡Абонент недоступен. Вернувшись с фронта после мобилизации, мужчина обнаружил, что лишился всего 🌴➕🚩
Богатые сваты смеялись над матерью невесты, подарившей дом в глухой деревне.
— Валентина Ивановна, вы серьёзно? Жанна встала из-за стола резко. На шее блестели три золотые цепи. На каждом пальце — кольцо или перстень. Она говорила громко, на весь зал, и гости замолчали. — Дом в деревне? Нашим детям?Мать Олеси стояла у микрофона с конвертом в руках. Надела на свадьбу синее платье из универмага, то самое, в котором ходила на работу в бухгалтерию. Валентина Ивановна хотела что то еще сказать, но Жанна не дала ей договорить. — Виктор, ты слышишь? Твой сын теперь деревенский! Будет навоз вилами кидать! Она хохотала так, что качались серьги. Отец Максима сидел с хмурым лицом, вытирая рот салфе