Готовим с Олей

Даже представить не могла, что куриную печень можно приготовить так вкусно. Век живи, век учись

Я очень люблю куриную печень, люблю в любом приготовленном виде: хоть тушёную с луком, хоть в сметане, хоть в оладьях или паштете.
А недавно попробовала приготовить куриную печень таким способом и она понравилась не только мне, но и всей моей семье. Печень получается очень нежной, а съедается так быстро, что хочется ее готовить чаще и больше.
Для начала куриную печень нужно хорошо промыть, удалить всё ненужное.
Далее нарезаю печень небольшим кубиком и перекладываю в глубокую посуду.
Лук тру на крупной терке, так он отдаст сок, но при этом не будет чувствоваться в готовом блюде, поэтому советую по

Ох и вкусные пирожки получаются по этому рецепту и без долгой возни с тестом + необычная начинка

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Божественно вкусное блюдо из фарша. Готовлю так, когда обычные котлеты надоедают

Предлагаю приготовить из фарша не котлеты, а сочные, нежные шницели. Получается невероятно вкусно, готовить очень просто.
Ингредиенты:
- фарш - 500 г
- лук - 1 шт.
- батон - 2 ломтика
- куриное яйцо -1 шт. (в фарш)
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- соль, черный перец по вкусу
- панировочные сухари - 8-10 ст.л.
- мука - 8-10 стл.
- куриные яйца - 3 шт. (для панировки)
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Даже дорогой рыбы не надо, беру бюджетный минтай и готовлю его так, что он тает во рту

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Ох и вкуснятина на скорую руку. Готовлю такие быстрые пирожки пока закипает чайник

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Даже самое дешевое мясо по этому рецепту будет таять во рту

Сегодня хочу поделиться рецептом, по которому любое мясо всегда получается мягким, сочным и конечно же вкусным.
Рецепт очень простой, готовится легко и справится даже начинающий кулинар.
Мясо нарезаю небольшими кусочками. Я взяла свинину (окорок).
Добавляю специи: сухие травы, копчёную паприку, сушёный чеснок, кориандр зёрнами, соль. Специи, кстати, можно взять любые, на ваш вкус.
Мясо нужно мариновать минимум 1 час.
Затем лук нарезаю полукольцами. Перекладываю в глубокую миску.
Добавляю сахар и тщательно переминаю руками.
В отдельной посуде смешиваю 9% уксус и воду.
Переливаю к луку и оставляю мариноваться минут 15.
Далее сливаю

Этому супу с фрикадельками нет равных. Готовлю его теперь только так, получается очень вкусно

Предлагаю приготовить вроде бы простой, но такой вкусный суп с фрикадельками. Благодаря маленькой хитрости суп с фрикадельками стал еще вкуснее и насыщеннее. А готовиться всего за 20 минут
Кастрюля 2.5 литра:
- фарш - 400 г
- куриное яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 1 ст.л.
- лук - 2 шт. (1 в фарш, 1 в суп)
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- картофель - 2 шт. (средн.)
- вермишель (паутинка) - 4 ст.л.
- лавровый лист - 2-3 шт.
- свежая зелень
- соль, черный перец по вкусу
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готов

Вкуснее торта. Готовлю шоколадные блинчики с потрясающей начинкой

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Обожаю винегрет именно с такой заправкой, вкусно и полезно

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Ради такого завтрака родные несутся на кухню, очень уж вкусно, а готовится быстро и легко

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Балую родных вкусным завтраком или перекусом. Невероятно вкусные, ароматные блины с припеком

Такие нежные, ароматные блины никого не оставят равнодушным. Готовлю не просто блины, а блины с припеком, с ветчиной и зеленью. Очень вкусные блины получаются, рекомендую приготовить
Ингредиенты:
- куриные яйца - 3 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- теплое молоко - 500 мл
- мука -300 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- ветчина - 200 г
- свежая зелень - небольшой пучок
- растительное масло для жарки
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovims

Обалденный гуляш из курицы. Сколько ни готовлю, всегда хвалят

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Трачу 15 минут своего времени и получаю вкуснейший морковный торт, который просто тает во рту

Этот домашний торт можно приготовить очень быстро, время активной "готовки" буквально минут 15, а в результате получается по истине нежный, мягкий, воздушный торт. Он совсем не приторный, всё в нем в меру.
Если кто-то сомневается в составе, сразу скажу, зря! Торт получается необыкновенный!
В глубокой посуде смешиваю куриные яйца и сахар.
Взбиваю до получения воздушной белой массы.
Вливаю подсолнечное масло и ещё раз перемешиваю.
В муку добавляю разрыхлитель и соду. Перемешиваю.
Добавляю к жидкой массе. Перемешиваю миксером до однородного состояния.
Морковь тру на мелкой тёрке.
Добавляю к тесту и тщ

Мы просто подсели на такие куриные крылья, по этому рецепту они полный улет

Куриные крылья по этому рецепту такие вкусные, сочные, ароматные. Весь секрет в особенном маринаде. А готовится просто и легко, рекомендую попробовать
Ингредиенты:
- куриные крылья - 700 г
- чеснок - 10 зубчиков
- мед - 1-2 ст.л.
- соевый соус - 70 мл
- сладкая паприка - 1 ч.л.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Вместо пирожков, к завтраку или на перекус готовлю такую вкуснятину из фарша за считанные минуты

Иногда так бывает, что хочется чего-то вкусного и в то же время сытного, с мясом, но времени стоять у плиты нет. Тогда меня выручают такие рецепты. Вместо пирожков или чебуреков, ничуть не хуже и гораздо быстрее.
Готовится и правда очень быстро, просто и легко. Такой рецепт подойдёт и для завтрака. Сытно и вкусно! С чаем или кофе то, что надо.
Для начала нарезаю лук некрупно и обжариваю его до прозрачности.
Затем, также, небольшим кубиком нарезаю сладкий перец. Отправляю к луку обжариваться минуты 3.
Следом добавляю фарш. Подойдёт любой. У меня в этот раз куриный. Готовлю на умеренном огне 15 ми

Вкусные блины по проверенному годами рецепту и начинка для блинов самая вкусная

Предлагаю приготовить блины по этому проверенному годами рецепту, блины получаются у всех с первого раза и делюсь вкусной начинкой для блинов.
БЛИНЫ:
- молоко - 700 мл
- куриные яйца -2-3 шт.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 350 г
- кипяток - 300 мл
- растительное масло - 6 ст.л.
НАЧИНКА:
- куриная печень - 500 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1шт.
- вареные куриные яйца - 3 шт.
- майонез - 3-4 ст.л.
- соль, черный перец по вкусу
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: htt

Купаты не жарю просто так, а готовлю целый ужин в одной сковороде

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Часто готовлю такой быстрый перекус из лаваша. По вкусу напоминает пиццу, только проще и всего за 15

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, но такого быстрого перекуса из лаваша. Готовится буквально 15 минут, а по вкусу чем-то напоминает пиццу. Точные пропорции смотрите в конце статьи.
Для начала нужно натереть ветчину на крупной терке.
Вареные куриные яйца также нат на крупной терке.
Перекладываю ветчину и яйца в глубокую посуду
В отдельную посуду выкладываю майонез и кетчуп, добавляю измельченный чеснок.
Нарезаю немного свежего укропа и также добавляю к соусу.
Перемешиваю до однородного состояния.
Перекладываю соус к ветчине и яйцам и опять тщательно перемешиваю.
Тонкий ла

Рассольник последнее время готовлю только так. Мой правильный рецепт рассольника на обед

Предлагаю приготовить такой ароматный, наваристый суп Рассольник на обед. Суп получается вкусным, трудно остановиться на одной порции и не попросить добавки.
КАСТРЮЛЯ 3л
- мясо на косточке ~ 800-900г
- перловая крупа - 2/3 стакана (стакан 200мл)
- картофель - 3 шт. (средн.)
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- соленые огурцы - 2 шт. (средн.)
- растительное масло
- зелень по вкусу
- лавровый лист -3 шт.
- черный перец горошком - 6-7 шт.
- соль по вкусу
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у м