галя солопова

Рецепт ажурных блинчиков, который легко запомнить: всегда с дырочками, всегда вкусные

Всем уют, мои любители блинчиков!
Масленичная неделя уже подходит к концу, а я только сегодня напекла блинов. Хотела еще вчера, но все пошло не по плану.
По этому случаю поделюсь с вами рецептом блинов, которым уже давно пользуюсь. Возможно в интернете он вам уже попадался, его называют «три стакана". Я всегда говорю, что его легко запомнить, так как там все по 3:
• 3 яйца;
И 3 стакана:
• с мукой;
• с кипятком;
• с молоком.
Сахар, соль по вкусу, ложку масла в тесто и масло для жарки ещё потребуется.
Все ингредиенты смешиваем, даем постоять минут 10-15, чтобы все продукты между собой "подружились" и вып