
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Срок годности домашних заготовок
Так уж у нас повелось: выращивая на даче овощные культуры, большинство хозяек осенью делает заготовки. Полки в погребе постепенно заполняются
баночками с солеными и маринованными огурчиками и помидорами, лечо и
салатами… а еще соки, компоты и варенья. Но часто все эти заготовки не съедаются в течение одной зимы и благополучно остаются на будущий год — выбрасывать ведь жалко. Но можно ли будет есть прошлогодние закрутки? Что об этом говорят эксперты — каков срок годности домашних консервированных заготовок? Срок хранения консервации зависит в первую очередь от места хранения.
Лучший вариант – темный, холодный погреб или подвал с температурой +3…+5 °С. При таком хранении соленые огурчики в хорошо загерметизированных
(закатанных) банках можно использовать в течение двух лет с момента
заготовки. Консервированные томаты хранятся тоже не более двух лет. Достав из погреба, заготовки следует внимательно осмотреть — они должны быть без
изменений. Если в банке появилась ржавчина или плесен
Показать еще
45 комментариев
160 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
138 комментариев
121 раз поделились
2.3K классов
Поделилась темой
594 комментария
10K раз поделились
72K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту