Сыроварня Fansel PRO

Иногда сыра так много, а места в холодильнике нет. Тогда можно его заморозить!

У этой запеканки очень приятный вкус — нежная и такая ароматная, этот рецепт возвращает нас в беззаботное детство, где в детском саду нас угощали замечательной запеканкой, такой любимой всеми нами. Иногда проскальзывают мысли: вот бы вернуться в садик, кушать, гулять и спать в обеденное время, а не вот это все

Пейте дети молоко - будете здоровы В голове так и крутится мотив. Что мы знаем о молоке, кроме того, что его получают от коровы и козы?

Свое название этот сыр получил из-за того, что первым его стали изготавливать для массового потребления эксперты из городка Берн, расположенного на реке Эмма. Отсюда – название продукта («эмме» и «таль» – долина). . В Швейцарии существует поговорка «Эмменталь плачет, а сыродел смеется». Так называемые слезы сыра – это капли соленой жидкости, скопившиеся в его глазках во время выдержки. Конденсат образуется на втором этапе выдержки, когда переносят сыр из теплого помещения в холодное. «Слезы» свидетельствуют о высоком качестве готового продукта.

По вкусу козье молоко напоминает коровье, но может отличаться приятной солоноватостью, большей плотностью и нежностью. Особенно хорошо козье молоко проявляет себя в кулинарии: из него можно готовить молодые сыры, ароматные йогурты, кефир, смузи и десерты. А еще молоко очень полезное.

Пора собирать ребенка в школу, а главное сытно и вкусно его накормить. Сложная работа у родителей: и ребенка накормить и себя собрать, да и успеть на работу

Какие продукты могут помочь работе головного мозга? К наиболее полезным для мозга продуктам относятся жирная рыба, яйца, сыр, орехи, листовая зелень, ягоды, брокколи и другие овощи, авокадо, оливковое и кокосовое масла., орехи

«Качокавалло» переводится на русский как «сыр на спине лошади». Сыр Качокавалло – это вытяжной мягкий сыр, который изготавливают на основе коровьего молока или смеси с овечьим. Является ближайшим родственником Проволоне и Моцареллы. Качокавалло – полутвёрдый сыр, популярный на юге Италии.

А вы готовы к 1 сентября? Мы вот готовимся) Завтрак это прекрасно, но перекусить на переменке святое Чем же накормить ребенка? Мы сделали подборку рецептов сендвичей

Впервые сыр Филадельфия был приготовлен в 1872 году в американском городе Честер. Изобретателем оригинального рецепта стал молочник Уильям Лоуренс. Он стремился создать аналог французского продукта, и ему это удалось.

Скоро закончится вторая недели жары, скажем честно, мы этому очень рады Все-таки осталось 2 недели от августа. Но не будем о грустном

И нам зацепила фраза: "Готовить может каждый"
И мы полностью поддерживаем ее! Не обязательно быть супер - поваром, чтобы вкусно готовить

Все мы знаем сыр Буратту. Буррата – итальянский свежий сыр из семейства сыров моцарелла. Буррата, по сути, состоит из двух сыров – нежная, сливочная страчателла внутри, обернута в мешочек моцареллы.