Постно и вкусно!
Обещала постные блюда, держите к 8 марта праздничное блюдо к постному столу.
Вам понадобится: 
руккола

сладкая груша

авокадо

грецкий орех

масло оливковое

горчица

мед

лимон

сахар
Нагреваем кокосовое масло и добавляем тростниковый сахар. Карамелизуем грушу и грецкий орех примерно 2 минуты.
Действуем быстро, главное- не передержать!
Если не поститесь, используйте сливочное масло
Выкладываем в блюдо рукколу, грушу и колечки авокадо.
Готовим соус, для этого смешиваем оливковое масло + горчица + мед+ сок лимона.
Когда все готово, добавляем соус к основным ингредиентам!
Получается красивый весенний веночек!
Было бы классно красить ягодками граната

Попробуйте, очень вкусно!
Комментарии 8