Ингредиенты:
Филе бедра 500 гр
Лук 1/2 шт
Чеснок 2 зубч
Свекла маааленький кусочек (для цвета, необязательно)
1 ч л крахмала без горки
50 мл сливок или молока пожирнее
Соль, перец по вкусу
Пробиваем все ингредиенты в блендере, перекладываем готовый фарш в кондитерский мешок и выкладываем фарш в форму для сосисок. В разогретую до 200 градусов духовку на 8-9 минут под крышкой, затем 3-4 минуты без крышки.
Готово.