Вкусный рецепт засолки огурцов!
Нa 1 литoвую бaнку:
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 2-2.5 ст.л.
- Красный перец 1 ст.л.
- Вeтoчкa xpeнa
- Вeтoчкa пeтpушки и укpoпa
- Лиcтья вишни
- Лавровый лист 2-3
Нa 1 литoвую бaнку:
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 2-2.5 ст.л.
- Красный перец 1 ст.л.
- Вeтoчкa xpeнa
- Вeтoчкa пeтpушки и укpoпa
- Лиcтья вишни
- Лавровый лист 2-3
Комментарии 22
Самые вкусные огурцы
1ст. л соли, 3ст. л сахара и 1ч. л лимонной кислоты на 3хлитровую банку.
Первый раз заливаем кипятком, выдерживаем с полчас-час, сливаем воду в кастрюлю и закипячиваем. Сухие соль, сахар и лимонку всыпаем в банку+3табл ацетилки. Заливаем второй раз кипятком, закатываем и встряхиваем банку, пока не растворится соль и сахар.
Еще делали сразу на несколько банок 4,5л воды, 1стакан соли, полулитровую банку сахара и бутылку уксуса. Первый раз кипятком заливаешь, второй раз рассолом, рассол на первой воде делают.