Тамара Никонова

5 интересных разных вариантов. Вы удивитесь, насколько разнообразными могут быть блюда из яиц. А еще они красивые и очень вкусные! Вкус у блюд отличается за счет дополнения разными продуктами. Такие блюда помогут разнообразить ежедневный рацион. 1. Сухарница - старинное блюдо русской кухни. Используем любой хлеб, у меня ржано-пшеничный хлеб (2 ломтика). Разрезаем ломтики и обжариваем на сливочном масле (20 г) с двух сторон до румяной корочки. Хлеб превращается в сухарики. Если есть готовые сухарики, то этот этап исключаем. На сливочном масле (20 г) обжариваем до мягкости мелко нарезанный репчатый лук (1 небольшая луковица). Сухарницу можно готовить и на плите, но особенно вкусной она получается в духовке. В небольшую форму выкладываем хлеб и лук. Куриные яйца (4 шт., СО) разбиваем в миску, солим, немного взбиваем вилкой и выливаем в форму. Добавляем сверху нарезанные помидоры (у меня черри) и отправляем в духовку. Включаем на 180 градусов и готовим около 15 минут. Как только яйца ст