Обожаю экспериментировать на кухне, пробовать необычные сочетания. И вот сегодня лёгкие конфетки, которые делаются буквально за 10–15 минут. Главное, чтобы все ингредиенты были под рукой, а дальше всё просто: смешал, сформировал, обвалял, и готово!

Кстати, если готовите для детей, украсьте конфетки разноцветной кокосовой стружкой. А еще, эта сладость идеальна для поста. Деткам такая яркая «шубка» точно придётся по душе! Только внимательно читайте состав на упаковке, красители должны быть натуральными (из свёклы, моркови, куркумы). Так и вкусно, и спокойно за здоровье малышей.
1. Сначала промыла финики и изюм. Из фиников аккуратно удалила косточки.
2. В чашу блендера высыпала овсяные хлопья, добавила изюм, финики и горсть орехов (у меня были грецкие).

3. Измельчала до однородной массы, около 1–2 минут. Сначала будет казаться рассыпчатой, но не пугайтесь, через минуту масса соберётся в плотный ком. Так и должно быть .

4. Из получившегося теста скатала небольшие шарики размером с грецкий орех или чуть меньше.

5. Для обвалки насыпала в пищевой пакет столовую ложку какао, отправила туда же шарики, крепко зажала край пакета и хорошенько потрясла.

Готово! Хранить можно в холодильнике — пару дней точно не пропадут (если, конечно, не съедите раньше ).
#конфеты #пп #пост